Tengo una pequeña de 3 años la cual no asiste al jardin Por tener alergia alimentaria, esta es una condicion que requiere mucha supervisión e información de los docentes debido a que la alergia es a multiples alimentos leche,soya,colorantes, carnes, algunas verduras y frutas entre otras. Debido a mi gran busqueda y muchas negaciones de jardines ante la respuesta que es imposible supervisar a un solo niño para evitar que coma algo que puede llegar a ser mortal para su salud, es que creo que se facilitaria la vida de muchas mamis que abandonaron sus trabajos y vidas normales para poder asegurarse que sus niños no ingeran nada que dañe su salud.
Mi idea consiste en elaborar minutas aptas, entregar formulas lacteas especiales en sus comidas y hacer que los niños se integren y lleven una vida normal, todo esto con profesionales que manejen el tema de alergias alimentarias y como reaccionar en caso de una emergencia.